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CUISINE PROFESSIONNELLE ÉCORESPONSABLE À SAVEUR FAMILIALE

Chez Buffet de Marque, nous avons à cœur de préparer des bons plats comme si nous cuisinions pour nos familles! À la base d’un plat savoureux, il y a une bonne recette, des ingrédients frais et une exécution parfaite du travail en cuisine.

 

Nous sommes sensibles à l’environnement et nous favorisons les producteurs locaux lors de nos achats. De plus, tous nos contenants sont recyclables. C’est notre façon de prendre soin de notre beau coin de pays et d’encourager les producteurs d’ici!

 

Des ingrédients de qualité dans chaque repas cuisiné

Mais il y a plus important encore : c’est la qualité des ingrédients utilisés, qui demeure notre première préoccupation. La saveur et la fraicheur de nos ingrédients sont la pierre angulaire de nos plats cuisinés. Si nous ne sommes pas satisfaits de la fraicheur d’un ingrédient, soyez assurés qu’il ne fera pas partie de la recette.

Nous utilisons le minimum de sel et de gras et n’ajoutons aucun agent de conservation à nos plats. Nous offrons ainsi des repas équilibrés pour les enfants, les adolescents en croissance et les personnes âgées. Nos repas sont aussi plus sains que les repas congelés disponibles à l’épicerie. Aucun excès de sodium, des plats réduits en gras, sans compromis sur la saveur.

Afin d’offrir des repas cuisinés nutritifs et complets, nos plats principaux sont également accompagnés d’une généreuse portion de légumes ou d’un autre ingrédient nutritif. Nous nous assurons d’un apport suffisant en nutriments et en vitamines dans tous nos repas cuisinés.

De plus, nos valeurs nous engagent à favoriser les producteurs locaux lors de nos achats, tout en utilisant des contenants recyclables afin de respecter l’environnement.